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【好康逗燒報】
這種一瓶五百左右的小資飲料,單飲佐餐兩相宜,不酸不澀美味好喝、又不傷荷包,...

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【好康逗燒報】
這種一瓶五百左右的小資飲料,單飲佐餐兩相宜,不酸不澀美味好喝、又不傷荷包,真的是小資首選聖品。
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2019年份的Croix Mouton十字木桐堡,原廠6瓶入一木箱,正面標示是一個很特殊的符號,有點像三叉戟圖案、又有點像個中國文字,但它其實是一個字母 M。
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因為這一年剛好是莊主結婚25周年紀念,所以少莊主Joseph設計了特別的 M 圖樣,象徵著:
1. Marriage:父母結婚25周年紀念。
2. Mother Marie:少莊主的媽媽瑪麗。
3. Mouton:當然,十字木桐堡的圖騰也就是M。
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葡萄平均樹齡 :38 年
2019年份的產量:42 公升/公頃
渣泥陳釀三到四個月 / 30%橡木桶 70%發酵罐
最終混釀 : 96% Merlot + 4% Cabernet Sauvignon
產 量 : 60,000 瓶
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🈲禁止小酌後開車~未滿18歲請勿小酌大喝
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🔍【特別說明】
Chateau Croix Mouton十字木桐堡,是波爾多久負盛名的小莊,擁有「波爾多'醉'動人的小城堡」美譽,Chateau Croix Mouton十字木桐堡莊園裡的古羅馬遺跡顯示著其悠久的歷史,獨特的建築風格和路易十四的大壁爐,說明了酒莊在十七世紀的重要地位。
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莊主Jean-philippe Janoueix是波爾多右岸典型的新一代才華橫溢的釀造師,曾獲得Wine Grower of the Year(年度最佳葡萄農)頭銜。在林裕森所著《城堡裡的珍釀》之中,莊主JP Janoueix被裕森稱讚為:「英雄出少年!」
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Chateau Croix Mouton原本酒莊名稱為Chateau Mouton,但因與左岸的五大之一的Mouton-Rothschild相衝突而有爭端,之後便改名為現在的Chateau Croix Mouton。此外,其標示得“M”字樣每年都會更換造型,頗有創意。
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